19. 2. 2025
slavnostní vyhlášení vítězů
Hvězdárna a planetárium Brno
online přenos, stream TV od 18.00 hodin
vyhlašuje Svaz vinařů ČR společně s Národním vinařským centrem a za podpory Vinařského fondu a Jihomoravského kraje.
Vinařství roku 2024 je odstartováno. Do soutěže se můžete přihlásit ZDE.
Patnáctý ročník Vinařství roku 2024 vstupuje do své třetí fáze hodnocení. Nominovaná vinařství již odborně posoudila „Porota Senior“, která vybrala po třech finalistech v kategoriích malá, střední a velká vinařství. Vzniklá finálová devítka bude vyhlášena ve čtvrtek 21. listopadu ve 12 hodin.
Devět dní plných různorodých setkání a inspirativních rozhovorů ve 22 vinařstvích, má za sebou pětice juniorských porotců Zahradnické fakulty Mendelovy univerzity. Několik set najetých kilometrů, brzké vstávání a nespočet hodin na cestách stálo za návštěvy, jak malých rodinných vinařství až po velké vinařské společnosti.
„Porota Junior“, složená ze studentů a doktorandů Zahradnické fakulty Mendelovy univerzity v Brně, v těchto dnech objíždí všech 22 účastníků letošního ročníku soutěže.
Škála je to letos opravdu široká - nejmenší vinařství se stará o hektar vinohradu, to největší jich zvládne obhospodařit na 600. Letos máme také rekordní rozptyl v objemech zpracovaného vína od 6000 l po více než 4 miliony.
na termín 16. 9. 2024.
Svaz vinařů ČR vyhlašuje již 15. ročník prestižní oborové soutěže VINAŘSTVÍ ROKU 2024, a do soutěže se tak mohou začít přihlašovat či být nominována vinařství v kategoriích malé, střední a velké. Výsledky Vinařství roku 2024 budou slavnostně vyhlášeny 19. února opět v prostorách Hvězdárny a planetária Brno.
Vytrvat a nevzdávat se platí ve vinařství po dnešku více než kdy dřív. Důkazem je THAYA vinařství, které svou čtvrtou účast v prestižní oborové soutěži Vinařství roku 2023 a Umění vína proměnilo v triumf. Stalo se tak čtrnáctým absolutním vítězem a nejlepším vinařstvím loňského roku, když zároveň zvítězilo i v kategorii střední vinařství. Mezi malými vinařstvími uspělo vinařství Válka a mezi velkými vinařství Štěpán Maňák.
Třináct vinařství již okusilo, jaké je to stát se tím úplně nejlepším v celém oboru. To čtrnácté se to dozví již tento čtvrtek 1. února, kdy budou slavnostně oznámeny výsledky prestižní soutěže Vinařství roku 2023 a Umění vína. Vyhlášení bude možné již tradičně sledovat také online, a to od 18 hodin.
Již pojedenácté se letos Marek Eben ujme svým originálním způsobem moderování slavnostního vyhlášení výsledků soutěže Vinařství roku 2023 a Umění vína. Ještě před tím ale zasedne v doprovodu odborníků nad vybranými víny od všech finalistů a společně je ochutnají v rámci online degustace. Tu můžete sledovat ideálně se sklenkou vína právě od některého z finalistů již tuto neděli 21. ledna od 20 hodin.
15. ročník prestižní vinařské soutěže o titul VINAŘSTVÍ ROKU 2024 vyhlašuje Svaz vinařů ČR společně s Národním vinařským centrem a za podpory Vinařského fondu a Jihomoravského kraje.
Na rozdíl od jiných vinařských soutěží v ČR se statut soutěže zakládá na komplexním posuzování vinařských společností – nejen na základě kvality vína, ale také podle toho, jak svým podnikáním přispívají k pozvednutí, rozvoji a modernizaci oboru vinařství v daném roce.
Vinařství soutěží ve třech kategoriích – malá, střední a velká vinařství. Z nich vzejde absolutní vítěz.
Svaz vinařů uděluje titul „VINAŘSTVÍ ROKU 2024“ vinařství, které svým podnikáním v oboru nadmíru pozitivně vybočuje z řady ostatních vinařství v České republice. Titul se uděluje za vynikající kvalitu vín daného vinařství, za jeho tuzemské nebo zahraniční úspěchy, za významný počin ve prospěch oboru, za inovativní technologické řešení apod. Titul je uznáním výborného odborného výkonu a vztahuje se k roku udělení na základě zhodnocení rozmanité činnosti vinařství v roce 2024.
15. ročník odstartuje 19. srpna a vyvrcholí při slavnostním vyhlášení 19. února 2025 v Brně a formou on-line přenosu na streamu www.vinarstviroku.cz.
15. ročník soutěže je odstartován!
11. září bude ukončena možnost nominace a přihlášení se do soutěže. Všechna přihlášená vinařství se budou posuzovat ve třech krocích. Krok A - posouzení "Porotou Junior" proběhne přímo v přihlášených vinařství v termínu 1. září až 9. října. Poté se získaná fakta vyhodnotí a připraví podklady pro krok B „Porotu Senior“. Ta je složená z devítky odborníků z řad vinohradníků, vinařů a enologů, obchodu a marketingu. Porota Senior posoudí na základě získaných materiálů všechna přihlášená vinařství v termínu od 18. října až 11. listopadu. Porata Junior následně vybere devět finalistů, po třech z každé kategorie.
V loňském roce došlo k úprava systému hodnocení a pravidel nominace. Tato změna tak přispěla ještě k větší transparentnosti a vytvoření příležitosti zúčastnit se soutěžního boje pro širší skupinu vinařství a vinařských společností.
Nově se do soutěže mohou vinařství přihlašovat sama nebo je nominuje vinařský spolek či přední odborníci ve vinařství.
Jejich hodnocení provádí v prvním kroku "Porota Junior", v druhém pak devítičlenná "Porota Senior" složená ze zástupců odborníků z vinohradnictví, enologie, obchodu a marketingu. Ta po svém hodnocení zúží počet nominovaných vinařství na finálovou devítku.
Nejprve provede hodnocení přímo v přihlášených vinařstvích „Porota Junior“ složená ze třech studentů či doktorandů Mendelovy univerzity v Brně, Zahradnické fakulty se sídlem v Lednici. Vybere je prof. Ing. Patrik Burg, děkan fakulty a Doc. Ing. Mojmír Baroň, Ph.D., vedoucí ústavu vinohradnictví a vinařství na téže fakultě. Tato porota doplní technické parametry a objektivní kritéria do hodnotícího formuláře a současně pořídí strukturovaný video materiál ze třech oblastí (sklepního hospodářství, vinohradu, obchodu a marketingu). Zajistí tak především to, aby další stupeň hodnocení „Porota Senior“ měla u každého posuzovaného vinařství transparentní, objektivní a srovnatelné vstupní informace.
Bude také udělena Cena studentů Mendelu. Tu udělí grémium studentů a akademických pracovníků, jejichž základ tvoří osoby pověřené hodnocením prvního kroku na základě jejich návštěv vinařství. Toto ocenění má hlavně posílit motivaci studentů zapojit se do prestižní soutěže a také posílit provázání akademické půdy s praxí.
„Porota Senior“ je složená z devíti fundovaných odborníků (po třech z oblasti vinohradnictví, sklepního hospodářství a také marketingu a obchodu) a v druhém kroku hodnocení na základě podkladů „Poroty Junior“, ale i vlastního šetření také vyplní hodnotící formulář.
Součtem bodů z obou kroků a hodnoticích formulářů se následně stanoví pořadí, a zúží se tak počet nominovaných na finálových devět – 3 malá vinařství (do 50.000 litrů/rok), 3 střední (50.001 – 200.000 litrů/rok) a 3 velká vinařství (nad 200.000 litrů/rok).
Porotce Senior za oblast vinohradnictví Momentálně udává směr rodinnému vinařství VÍNO J. STÁVEK, kde své pracovní nasazení uplatňuje nejvíce při péči právě o vinice. Je také jedním ze dvou soudních znalců v ČR v oboru víno.
Porotce Senior za oblast obchodu a marketingu Martina má více než 15 let zkušeností jako nákupčí vína, naposledy vybírala vína pro velkoobchodní řetězec Makro. Pravidelně se účastní tuzemských a zahraničních hodnocení vín.
Porotce Senior za oblast sklepní hospodářství Držitel ocenění Enolog roku 2021 a také enolog v THAYA vinařství, které loni získalo titul absolutního vítěze soutěže Vinařství roku 2023.
Porotce Senior za oblast sklepního hospodářství Enolog vinařství Volařík, nyní na rodičovské "dovolené". Eliščino aktuální motto zní: "Ve dne matka, v noci vinař! Ani bez jednoho už nelze žít". Držitelka prestižního ocenění Enolog roku 2018.
Porotce Senior za oblast obchodu a marketingu Ředitelka Centrály cestovního ruchu - Jižní Morava
Porotce Senior za sklepní hospodářství. Dlouholetý manažer odborných služeb a enolog ve společnosti BS vinařské potřeby. Člen Unie enologů ČR.
Porotce Senior za oblast vinohradnictví Vinohradník a spolumajitel vinařství, vítěz tuzemské i světové soutěže v řezu révy vinné.
Porotce Senior za oblast vinohradnictví Uznávaný vinohradník a dlouholetý manažer vinic ve vinařství Sonberk, které již dvakrát triumfovalo v soutěži Vinařství roku. Předseda hodnotící komise v rámci oborové soutěže Mistrovství ČR v řezu révy vinné.
Porotce Senior za oblast obchodu a marketingu Spolumajitelka brněnské digitální agentury Cognito. Připravuje marketingové strategie a tvoří kreativní koncepty malým i velkým značkám. Svoji lásku k jídlu a pití šíří přes instagramový profil @foodloverbrno.
Nominovaná vinařství v kategorii malá, střední a velká vinařství posuzuje odborná sedmičlenná komise složená ze zástupců vinohradníků a vinařů, obchodu s vínem, vinařského školství, žurnalistiky, marketingu, architektury či designu. Komise zhodnotí u jednotlivých vinařství objektivní a subjektivní kritéria jejich činnosti.
Komise navštíví všech 9 vinařství a na základě daných kritérií rozhodne o vítězích v jednotlivých kategorií. Při hodnocení daného vinařství komise navštíví vinice a prohlédne vinařský provoz. Celkově tak budou ohodnoceny aktivity uskutečněné v uplynulém roce a vybráni vítězové v kategoriích malé, střední a velké vinařství. Vlastní prezentace každého vinařství je na jeho zástupci a komise pro něj vyčlení dobu max. 70 min.
Uznávaný tuzemský sommelier, trojnásobný sommelierský mistr České republiky i Slovenska a vítěz celkem 14 sommelierských soutěží. Obchodník s vínem.
Prezident Zväzu vinohradníkov a vinárov Slovenska. Spolumajitel ve vinařské společnosti Víno Mrva & Stanko.
Vedoucí Ústavu Vinohradnictví a vinařství na ZF Mendelu, významný vinařský odborník
Specialista na marketing, který se přes třicet let věnuje brandingu a designu. Působil jako kreativní ředitel v agenturách Ogilvy, Chapiteau a Mark BBDO, nyní jako konzultant pro identitu na volné noze. Je majitelem čokoládové manufaktury xc alchemy. Svoji celoživotní vášeň pro jídlo a pití projevuje také v oblasti mixologie, kde kombinuje vědu a umění chutí.
Architekt v nezávislá architektonické dílně ATELIER ŽELEZNÁ sídlící v Liberci. Ateliér se věnuje návrhům obytných, občanských, průmyslových staveb i urbanismu s důrazem na vytváření kvalitního životního prostředí.
Národní sommelierka České republiky
Uznávaný vinohradník a pěstitel štěpovaných sazenic révy vinné.
Dagmar Fialová
marketingová ředitelka NVC
Telefon: +420 720 820 921
E-mail: dagmar.fialova@vinarskecentrum.cz
Lenka Křivánková
manažerka projektu
Telefon: +420 602 582 589
E-mail: lenka.krivankova@svcr.cz
Martina Fojtů
PR manager
Tel.: +420 725 316 964
E-mail: martina.fojtu@gmail.com
Mgr. Jana Grolicha
hejtmana Jihomoravského kraje
JUDr. Markéty Vaňkové
primátorky statutárního města Brna
