26. 2. 2026
slavnostní vyhlášení vítězů
online přenos, stream TV od 18.00 hodin
vyhlašuje Svaz vinařů ČR společně s Národním vinařským centrem a za podpory Vinařského fondu a Jihomoravského kraje.
Finále Vinařství roku 2025. V boji o jediný absolutní titul se utká šestice vinařství! Vítězné vinařství a jediný absolutní vítěz byl vyhlášen na slavnostním galavečeru ve čtvrtek 26. února v Praze.
Letošní ročník Vinařství roku pořádaný Svazem vinařů ČR je sice za námi, ale emoce ze slavnostního večera v kulisách naší metropole v řadě z nás jistě stále doznívají. Možná jste si položili otázku: proč právě Praha? Chtěli jsme této prestižní události dopřát co nejatraktivnější prostředí a zajistit jí i finalistům pozornost, kterou si po právu zaslouží.
Prestižní oborová soutěž Vinařství roku, pořádaná Svazem vinařů ČR ve spolupráci s Národním vinařským centrem, vyvrcholila slavnostním galavečerem v Praze. Absolutním vítězem 16. ročníku se stalo vinařství Plenér z Pavlova. To si kromě hlavní trofeje odnáší i historicky první Cenu Vinatura za přínos k udržitelnosti.
Prestižní oborová soutěž Vinařství roku 2025 vrcholí. O absolutní vítězství v 16. ročníku se utká šestice tuzemských vinařství, která prošla náročným hodnocením. Jméno držitele titulu se veřejnost dozví během slavnostního galavečera, který moderuje Marek Eben a bude jej možné sledovat ve čtvrtek 26. února 2026 v přímém přenosu na internetu.
Prestižní soutěž Vinařství roku 2025 se blíží ke svému vrcholu. Ve dnech 18.–20. ledna navštívila sedmičlenná odborná komise, vinařství, která se probojovala do finále soutěže. Zavítala tak do Vinných sklepů Kutná Hora, Vinařství Fučík (Mikulov), Vinařství Válka (Nosislav), Vinařství Volařík (Mikulov), Vinařství Plenér (Pavlov) a Thaya vinařství (Havraníky).
Odborná porota oficiálně zvolila tři finalisty, kteří se ucházejí o historicky první Cenu Vinatura 2025. Toto ocenění, nově vyhlášené Svazem vinařů ČR, vyzdvihuje konkrétní ekologické počiny s prokazatelným pozitivním dopadem na krajinu, biodiverzitu a adaptaci na klimatické změny v tuzemském vinařství.
Svaz vinařů České republiky ve spolupráci s Národním vinařským centrem zveřejnil jména šesti finalistů prestižní oborové soutěže Vinařství roku 2025. Tato vinařství úspěšně prošla náročným hodnocením a postoupila do závěrečného kola, kde se bude rozhodovat o držiteli jediného, absolutního titulu. Vítěz bude vyhlášený 26. února 2026 v Praze.
Ze směsice nadšených jednotlivců, tradičních rodinných firem i zavedených producentů vzejde již pošestnácté vítěz prestižního titulu Vinařství roku 2025. Soutěž, kterou každoročně vyhlašuje Svaz vinařů ČR ve spolupráci s Národním vinařským centrem, letos přilákala celkem 16 vinařství, jejichž rozmanitost opět dokazuje, že české vinařství je pestré, inovativní a stále plné nových výzev.
Podařilo se nám posílit spolupráci s jedním z nejvýznamnějších mediálních domů v České republice. Společnost Prima Media Club je lídrem v televizním vysílání, online prostředí, rádiovém éteru i na sociálních sítích – a díky tomu oslovuje celou dospělou populaci napříč médii.
Svaz vinařů České republiky oficiálně zahajuje 16. ročník prestižní oborové soutěže Vinařství roku 2025, která komplexně hodnotí činnost tuzemských vinařství. Mění se způsob ocenění v hlavní kategorii a udělena bude i nová Cena Vinatura vyzdvihující ekologické počiny. Vinařství se mohou přihlásit do 29. září. Slavnostní vyhlášení se potom uskuteční 26. února 2026.
16. ročník prestižní vinařské soutěže o titul VINAŘSTVÍ ROKU 2025 vyhlašuje Svaz vinařů ČR společně s Národním vinařským centrem a za podpory Vinařského fondu a Jihomoravského kraje.
Na rozdíl od jiných vinařských soutěží v ČR se statut soutěže zakládá na komplexním posuzování vinařských společností – nejen na základě kvality vína, ale také podle toho, jak svým podnikáním přispívají k pozvednutí, rozvoji a modernizaci oboru vinařství v daném roce.
Soutěž o titul Vinařství roku 2025 přináší zásadní změnu. Od tohoto ročníku se ruší dřívější rozdělení do kategorií malých, středních a velkých vinařství. Místo toho udělíme jediný titul Vinařství roku 2025 jedinému absolutnímu vítězi, což výrazně zvyšuje prestiž a význam tohoto ocenění.
Svaz vinařů uděluje titul „VINAŘSTVÍ ROKU 2025“ vinařství, které svým podnikáním v oboru nadmíru pozitivně vybočuje z řady ostatních vinařství v České republice. Titul se uděluje za vynikající kvalitu vín daného vinařství, za jeho tuzemské nebo zahraniční úspěchy, za významný počin ve prospěch oboru, za inovativní technologické řešení apod. Titul je uznáním výborného odborného výkonu a vztahuje se k roku udělení na základě zhodnocení rozmanité činnosti vinařství v roce 2025.
16. ročník odstartuje 3. září a vyvrcholí při slavnostním vyhlášení 26. února 2026 a formou on-line přenosu na streamu www.vinarstviroku.cz.
Známe finálovou šestku vinařství pro 16. ročník soutěže.
14. září bude ukončena možnost nominace a přihlášení se do soutěže. Všechna přihlášená vinařství se budou posuzovat ve třech krocích. Krok A - posouzení "Porotou Junior" proběhne přímo v přihlášených vinařství v termínu 10. září až 24. října. Poté se získaná fakta vyhodnotí a připraví podklady pro krok B „Porotu Senior“. Ta je složená z devítky odborníků z řad vinohradníků, vinařů a enologů, obchodu a marketingu. Porota Senior posoudí na základě získaných materiálů všechna přihlášená vinařství v termínu od 1. až 16. listopadu. Porata Senior následně vybere šest finalistů.
Výběr nejlepšího vinařství uskuteční stejně jako v loňském roce ve třech krocích, přičemž tento systém hodnocení zaručuje maximální objektivitu soutěže. Navíc bude oceněno nejen nejlepší VINAŘSTVÍ ROKU 2025, ale nově i péči o krajinu novým, speciálním oceněním CENA VINATURA 2025.
Nově se do soutěže mohou vinařství přihlašovat sama nebo je nominuje vinařský spolek či přední odborníci ve vinařství.
Jejich hodnocení provádí v prvním kroku "Porota Junior", v druhém pak devítičlenná "Porota Senior" složená ze zástupců odborníků z vinohradnictví, enologie, obchodu a marketingu. Ta po svém hodnocení zúží počet nominovaných vinařství na finálovou šestku.
Nejprve provede hodnocení přímo v přihlášených vinařstvích „Porota Junior“ složená ze třech studentů či doktorandů Mendelovy univerzity v Brně, Zahradnické fakulty se sídlem v Lednici. Vybere je prof. Ing. Patrik Burg, děkan fakulty a Doc. Ing. Mojmír Baroň, Ph.D., vedoucí ústavu vinohradnictví a vinařství na téže fakultě. Tato porota doplní technické parametry a objektivní kritéria do hodnotícího formuláře a současně pořídí strukturovaný video materiál ze třech oblastí (sklepního hospodářství, vinohradu, obchodu a marketingu). Zajistí tak především to, aby další stupeň hodnocení „Porota Senior“ měla u každého posuzovaného vinařství transparentní, objektivní a srovnatelné vstupní informace.
Bude také udělena Cena studentů Mendelu. Tu udělí grémium studentů a akademických pracovníků, jejichž základ tvoří osoby pověřené hodnocením prvního kroku na základě jejich návštěv vinařství. Toto ocenění má hlavně posílit motivaci studentů zapojit se do prestižní soutěže a také posílit provázání akademické půdy s praxí.
„Porota Senior“ je složená z devíti fundovaných odborníků (po třech z oblasti vinohradnictví, sklepního hospodářství a také marketingu a obchodu) a v druhém kroku hodnocení na základě podkladů „Poroty Junior“, ale i vlastního šetření také vyplní hodnotící formulář.
Součtem bodů z obou kroků a hodnoticích formulářů se následně stanoví pořadí, a zúží se tak počet nominovaných na finálových šest.
Porotce Senior za oblast obchodu a marketingu, markeťák, který se přes třicet let věnuje brandingu a designu. Působil jako kreativní ředitel v agenturách Ogilvy, Chapiteau a Mark BBDO, nyní jako konzultant pro identitu na volné noze. Je majitelem čokoládové manufaktury xc alchemy. Svoji celoživotní vášeň pro jídlo a pití projevuje také v oblasti mixologie, kde kombinuje vědu a umění chutí.
Porotce Senior za oblast obchodu a marketingu, docentka na Provozně ekonomické fakultě Mendelovy univerzity v Brně. Působí na Ústavu managementu, kde se věnuje tématům managementu společenské odpovědnosti, udržitelnosti a osobního rozvoje se zaměřením na „soft skills“ (tzv. měkké nebo také jemné dovednosti). Ve své vědecké činnosti se mimo jiné zabývá problematikou podnikání ve vinohradnictví a vinařství.
Porotce Senior za oblast vinohradnictví. Momentálně udává směr rodinnému vinařství VÍNO J. STÁVEK, kde své pracovní nasazení uplatňuje nejvíce při péči právě o vinice. Je také jedním ze dvou soudních znalců v ČR v oboru víno.
Porotce Senior za oblast sklepní hospodářství. Talentovaný enolog a vinař z Milotic, který se specializuje na výrobu osobitých vín s důrazem na terroir a precizní ruční práci. Jeho butikové vinařství obhospodařuje několik malých tratí na Slovácku a jeho vína pravidelně získávají prestižní ocenění. Karel získal v roce 2023 titul Enolog roku. Kromě vinaření se věnuje i vzdělávání vinařů a popularizaci moderní enologie v praxi.
Porotce Senior za oblast obchodu a marketingu Bývalá novinářka, dnes PR a contentová manažerka v brněnské strategicko-kreativní agentuře AETNA. Má na starosti různorodé klienty, kterým se stará o obsahové strategie a o to, aby byla jejich komunikace uvěřitelná a smysluplná.
Porotce Senior pro oblast vinohradnictví. Jako jeden ze zakladatelů a spolumajitelů Vinařství Špalek se věnuje především péči o vinice a výrobě vína. Díky jeho dlouhodobému nadšení pro ekologické zemědělství a otevřenosti k inovativním postupům se vinařství může pochlubit šetrným zpracováním hroznů pomocí gravitace a od roku 2015 také hospodařením v certifikovaném bio režimu.
Porotce Senior za oblast vinohradnictví. Z pozice akademika na ZF Mendelu se snažím předávat budoucím vinohradníkům nejen teoretické znalosti, ale především reálný obraz života vinice – se všemi jejími výzvami i krásami. Jsem hrdým absolventem italské akademie Vine Master Pruners, jejíž pokročilé metody mi pomáhají udržet si nadhled v oblasti udržitelného managementu vinic i ve vzdělávání dalších generací odborníků.
Porotce Senior pro sklepní hospodářství. Mladý a talentovaný enolog, který od roku 2018 působí ve vinařství Kolby. Ve stejném roce založil i vlastní vinařství zaměřené na tradiční odrůdy typické pro Znojemsko, především Veltlínské zelené a Frankovku. Ve své práci klade důraz na respekt k přírodě a snahu zachytit jedinečný charakter ročníku, polohy i odrůdy. Většina jeho vín není filtrována ani čiřena, což jim dodává maximální autenticitu a osobitý výraz.
Porotce Senior pro oblast sklepního hospodářství. Působí jako enolog a technologický poradce ve společnosti BS vinařské potřeby, kde pomáhá vinařům optimalizovat výrobní procesy a zvyšovat kvalitu vín. Specializuje se na senzorické hodnocení, diagnostiku vad a chorob, doporučování enologických přípravků a optimalizaci technologických postupů. Jeho cílem je podporovat vinaře v dosahování špičkové kvality a rozvíjet moravské vinařství.
Finálovou šestku vinařství posuzuje odborná sedmičlenná komise složená ze zástupců vinohradníků a vinařů, obchodu s vínem, vinařského školství, žurnalistiky, marketingu, architektury či designu. Komise zhodnotí u jednotlivých vinařství objektivní a subjektivní kritéria jejich činnosti.
Komise navštíví všech 6 vinařství a na základě daných kritérií rozhodne o absolutním vítězi soutěže. Při hodnocení daného vinařství komise navštíví vinice a prohlédne vinařský provoz. Celkově tak budou ohodnoceny aktivity uskutečněné v uplynulém roce. Vlastní prezentace každého vinařství je na jeho zástupci a komise pro něj vyčlení dobu max. 90 min.
Someliérka a degustátorka, obchodní ředitelka ve společnosti WineLife
Národní sommelierka České republiky
Proděkan pro vědu a výzkum na Zahradnické fakultě Mendelovy university
Architekt, už více než deset let působí ve studiu CHYBIK + KRISTOF, kde se dnes zaměřuje na mezinárodní rozvoj a projekty v Evropě i mimo ni. V architektuře vidí především způsob, jak propojováním míst, lidí a myšlenek vytvářet přidanou hodnotu a posouvat projekty za hranice běžného zadání.
Dlouholetý manažer vinic, uznávaný vinohradník
majitel a hlavní enolog ve vinařství Miro Fondrk, předseda Cechu vinohradníkov a vinárov Slovenska, soudní znalec v oboru Vinohradníctvo a vinárstvo, student institutu Masters of Wine v Londýně
Designér marketingových nápadů – nejčastěji ve světě vína, kávy a polygrafie. Stál za marketingem absolutního vítěze Vinařství roku i za oceňovanými projekty To si vypijeme a Vinaři jdou na dřeň. Hledá řešení, která dávají smysl. Ta ostatní prý klientům za polovinu rozmluví. Sází na emoce i výsledky.
Dagmar Fialová
marketingová ředitelka NVC
Telefon: +420 720 820 921
E-mail: dagmar.fialova@vinarskecentrum.cz
Lenka Křivánková
manažerka projektu
Telefon: +420 602 582 589
E-mail: lenka.krivankova@svcr.cz
Kateřina Martykánová
PR manager
Tel.: +420 602 576 870
E-mail: press@vinarskecentrum.cz
Ing. Martina Šebestyána
ministra zemědělství
Mgr. Jana Grolicha
hejtmana Jihomoravského kraje
JUDr. Markéty Vaňkové
primátorky statutárního města Brna
